طرز صحیح شستشوی ظروف سرامیکی که عمر آنها را افزایش می‌دهد
تاریخ انتشار: ۷ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۱۲۰۴۲
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، ظروف سرامیکی به دلیل سطح نچسبی که دارد بسیار کاربردی می باشد اما برای افزایش طول عمر این ظروف باید طرز صحیح شستشوی آن ها را بدانید. به همین دلیل در این مطلب روش ها و نکاتی را در رابطه با شست وشوی ظروف سرامیکی بیان می کنیم.
چگونه می‌توان از سوختن مواد غذایی داخل تابه‌های سرامیکی جلوگیری کرد؟
اشتباه اصلی خیلی از خانم ها هنگام سرخ کردن مواد غذایی، اضافه نکردن روغن داخل تابه است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سرخ کردن بدون روغن باعث گرم شدن بیش از حد ظروف می شود و در مدت زمان کوتاهی پوشش سرامیکی آسیب دیده و خاصیت نچسبی خود را از دست می دهد. علاوه بر این، توجه به درجه حرارت و روغنی که از آن استفاده می کنیم بسیار مهم است، پس در تنظیم حرارت خیلی دقت کنید.
چطور ظروف سرامیکی را تمیز کنید؟
قابلمه و وسایل آشپزی سرامیکی جدید را ابتدا باید با دست و آب گرم خوب بشویید و با پارچه نرم خشک کنید تا ذرات گرد و غبار سرامیکی و کثیفی هایی که در حین ساخت و حمل و نقل روی سطح آن جمع شده اند کاملا پاک شوند.
ظروف سرامیکی باید بعد از هر بار استفاده شسته شوند تا ذرات غذا از بین بروند. هر چند وقت سطح ظروف را از نظر تغییر رنگ بررسی کرده و برای از بین بردن لک ها زمان صرف کنید تا از آسیب های احتمالی جلوگیری کنید.
مواد و وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن ظروف:اسفنج یا پارچه ظرفشویی نرم
آب گرم
مایع ظرفشویی
جوش شیرین (اختیاری)
پراکسید هیدروژن (اختیاری)
مواد شستن ظرف سرامیکی
اجازه دهید قابلمه های سرامیکی خنک شوند:
به یاد داشته باشید ظروف سرامیکی به تغییرات سریع و شدید دما پاسخ خوبی نمی دهند. به همین دلیل همیشه قبل از شستشو وسایل سرامیکی چند دقیقه اجازه دهید تا کاملاً خنک شوند سپس سینک را با آب و مایع ظرفشویی پر کنید و ظروف را بشویید.
ظروف را با اسفنج بشویید:
یکی دیگر از نکات ساده و موثر برای تمیز کردن ظروف سرامیکی استفاده از اسفنج نرم است .به کاربردن اسفنج مناسب از خط و خش ظروف جلوگیری می کند
از هرگونه ساینده خودداری کنید:
برای شست وشوی ظروف سرامیکی هرگز از سیم ظرف شویی، اسکاج سیمی یا پاک کننده های ساینده استفاده نکنید. اینها می توانند باعث خراشیدگی و آسیب به سطح ظروف شوند.
ظروف را بشویید و خشک کنید:
بعد از شست و شوی ظروف و قابلمه ها با آب گرم آنها با دستمالی نرم خشک کنید و یا اجازه دهید در هوای آزاد خشک شوند.
غذای چسبیده را با جوش شیرین از بین ببرید:
یکی از مشکلاتی که تمامی خانم های خانه دار با آن دست و پنجه نرم می کنند چسبیدن غذا به قابلمه است، اجازه دهید قابلمه ها حداقل ۳۰ دقیقه در آب گرم و مایع خیس بخورند سپس اسفنجی مرطوب را به جوش شیرین خشک آغشته کرده و از آن برای از بین بردن باقی مانده مواد غذایی استفاده کنید.
اگر غذا به راحتی از بین نرفت، کف قابلمه را جوش شیرین بپاشید و یک تا دو قاشق غذاخوری آب داغ به آن اضافه کنید، اجازه دهید مخلوط ۳۰ دقیقه بماند و با حرکت دایره ای بشویید. در صورت نیاز این کار را تکرار و سپس بشویید و خشک کنید.
تغییر رنگ را با هیدروژن پراکسید از بین ببرید:
پس از استفاده های فراوان پوشش های سرامیکی می توانند تغییر رنگ دهند. برای روشن سازی قابلمه ها، پراکسید هیدروژن ۳درصد را به اندازه کافی کف ظرف بریزید تا سطح را بپوشاند. پراکسید هیدروژن باید حباب بزند، اگر اینگونه نباشد محلول تازه نیست و به یک محلول تازه نیاز دارید.
اجازه دهید محلول به مدت ۳۰ دقیقه در ظرف بماند، سپس آن را بشویید و خشک کنید. سفید کنندگی پراکسید، باعث براق شدن سطح رنگ می شود.
نکاتی برای تمیز نگه داشتن ظرف‌های سرامیکی و آشپزی
ظروف سرامیکی را همیشه با دست بشویید. مواد شوینده ماشین ظرفشویی حاوی سفید کننده ها و اسیدهای سیتریک هستند.
همیشه هنگام پخت و پز داخل ظروف سرامیکی از کفگیر و ملاقه پلاستیکی، سیلیکونی، چوبی یا نایلونی استفاده کنید.
هرگز غذاها را با چاقو در ظروف سرامیکی برش ندهید تا از خراش روی سطح آن جلوگیری کنید.
وقتی پوشش سرامیکی ساییده شد، از تمیز کردن قابلمه ها با اسیدهایی (مانند لیمو یا سرکه) خودداری کنید. اسید بالا باعث آسیب سریعتر ظروف می شود.
هنگام پخت و پز از دمای بالا استفاده نکنید.
ظروف سرامیکی را بدون پد روی هم قرار ندهید تا از ایجاد خراش بین قطعات جلوگیری شود.
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خبر مهم ظروف سرامیکی اجازه دهید جوش شیرین قابلمه ها خشک کنید آب گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۱۲۰۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت نفت برای سومین روز کاهش یافت
قیمت نفت در پی افزایش امید به آتش‌بس در جنگ غزه، برای سومین روز کاهش یافت.
به گزارش خبرگزاری رویترز، در بحبوحه افزایش امیدها به توافق آتش‌بس بین حماس و رژیم صهیونیستی در غزه و افزایش ذخیره‌سازی‌ها و تولید نفت خام در ایالات‌متحده، بزرگ‌ترین مصرف‌کننده نفت جهان، قیمت نفت در معاملات روز چهارشنبه (۱۲ اردیبهشت) برای سومین روز پیاپی کاهش یافت.
قیمت نفت خام شاخص برنت دریای شمال برای تحویل در ماه ژوئیه امروز ساعت ۴ و ۵۶ به وقت گرینویچ با ۷۰ سنت یا ۰.۸درصد افت به ۸۵ دلار و ۶۳ سنت برای هر بشکه رسید.
نفت خام شاخص دبلیوتی‌آی آمریکا در ماه ژوئن با ۷۵ سنت یا ۰.۹درصد افت، ۸۱ دلار و ۱۸ سنت برای هر بشکه معامله شد.
پس از تلاش دوباره مصر برای احیای مذاکرات بین حماس و رژیم صهیونیستی، که انتظار می‌رود توافق برای آتش‌بس بین دو طرف به سرانجام برسد، قیمت‌های جهانی نفت خام با کاهش روبه‌رو شد.
تحلیلگران بانک ای‌ان‌زد امروز طی یادداشتی گفتند: احتمال توافق آتش‌بس بین حماس و رژیم صهیونیستی، نگرانی‌ها از تشدید درگیری‌ها و هرگونه اختلال احتمالی در عرضه را کاهش داده است.
در همین حال، فشار بر قیمت‌ها سبب افزایش ذخیره‌سازی‌های نفت خام ایالات‌متحده و افزایش عرضه آن شد.
اداره اطلاعات انرژی روز سه‌شنبه اعلام کرد تولید نفت آمریکا از روزی ۱۲ میلیون و ۵۸۰ هزار بشکه در ژانویه به ۱۳ میلیون و ۱۵۰ هزار بشکه در ماه فوریه رسید که بیشترین افزایش ماهانه آن طی سه سال گذشته است.
به‌گفته تحلیلگران ای‌ان‌زد، علائم تداوم تورم همچنین نگرانی‌ها را درباره تقاضا برای نفت خام افزایش داد و این در حالی است که در آستانه فصل افزایش سفرها با خودروهای شخصی در ایالات‌متحده، که سبب افزایش شدید تقاضای بنزین می‌شود، این نگرانی‌ها اوج خواهد گرفت.
تازه‌ترین نظرسنجی رویترز در روز سه‌شنبه (۱۱ اردیبهشت) نشان داد تولید سازمان کشورهای صادرکننده نفت (اوپک) در ماه آوریل با ۱۰۰ هزار بشکه افت به ۲۶ میلیون و ۴۹۰ هزار بشکه در روز رسید.
جاده کندوان یک طرفه شد